** Из рецепта можно исключить соду без потерь для вкуса и полезности этой каши
Способ приготовления
Прокипятить воду, через пару минут добавить молока.
Затем через 5 минут добавить талкан (ячменная крупа), льняную муку или кашу (толченые семена льна), муку из расторопши, кедровую муку. При этом необходимо одновременно мешать ложкой, чтобы избежать образования мучных комочков.
Через пару минут добавьте соду. Через пару-тройку минут добавьте сироп из фиников.
