**Хранить песто, залитый оливковым маслом, в холодильнике можно смело до 5-7 дней. Подавайте с пастой, печеными овощами, песто также можно заправлять салаты или подавать к мясным и рыбным блюдам.
Способ приготовления
В блендере смешайте семечки, петрушку и измельченный чеснок и измельчите.
Продолжая измельчать, медленно влейте оливковое масло до состояния пасты.
Добавьте пармезан, кайенский перец и корицу. Посолите по вкусу.
